Kaupunginvaltuusto
Pöytäkirja 28.04.2025/Pykälä 48

TEKN 16.04.2025 § 84 

Valmistelija Kiinteistöpäällikkö Ulla-Maija Koskenranta 0400 696 518,  ruokapalveluohjaaja Piia Niska 040 679 5509, talous- ja hallintopäällikkö Helena Bomström 050 597 2030

Tornion yhteislyseon lukion ruokapalvelut on ostettu Koulutuskuntayhtymä Lappialta lukion siirryttyä Hallituskadun tiloista Kauppakadulle. Lappian esitettyä hintojen korotusta syksyllä 2024 sivistyspalvelujen lautakunta on 24.09.2024 § 79 päättänyt hyväksyä hintojen korotuksen kevätlukukauden 2025 loppuun saakka, mutta irtisanonut palvelusopimuksen päättymään 1.6.2025 laskelmien osoitettua, että kaupunki pystyy tarjoamaan ruokailun edullisempaan hintaan. Tornion kaupungin ja Lappian edustajien palaverissa 1.10.2024 on vielä kertaalleen käyty läpi kulurakennetta, minkä jälkeen Lappian edustaja on ilmoittanut 18.12.2024, että Lappia ei pysty tarjoamaan lounasruokaa alle 4,50 euron annoshinnan. Sivistyslautakunta on todennut, että neuvottelut eivät anna aihetta muuttaa lautakunnan aikaisempaa päätöstä ja palvelusopimus lakkaa 1.6.2025. Sivistylautakunta on merkinnyt asian tiedoksi 21.01.2025 § 8.

Lukion oppilasmäärä vastaa Kokkokankaan koulun oppilasmäärää. Kokkokankaan koululla toimii valmistuskeittiö, jossa on kolme työntekijää; suurtalouskokki ja kaksi ruokapalvelutyöntekijää. Tilapalvelut esittää, että lukion keittiöön perustetaan suurtalouskokin toimi ja kaksi ruokapalvelutyöntekijän tointa. Toimiesityslomakkeet liitteenä.

Ruokapalvelujen kustannuksiksi Kokkokankaan koululla kuluvana vuonna on arvioitu kokonaisuudessaan  189 500 euroa, josta puolen vuoden osuus on 94 800 euroa. Lisäksi tarvitaan astioita, ruoanvalmistusvälineistöä ja laitteistoa yhteensä arviolta 41 700 eurolla.

Lukion ruokapalvelujen siirtyessä teknisille palveluille tilapalvelut esittää, että lukion majoitus- ja ravitsemuspalveluihin varatusta määrärahasta 237 560 euroa siirretään 136 500 euroa ruokapalveluille henkilöstön palkkaamiseen, varusteluun ja elintarvikeiden hankintaan loppuvuodeksi 2025.

Liitteet Suurtalouskokin toimiesityslomake

 Ruokapalvelutyöntekijöiden 2 kpl toimiesityslomake

Esittelijä Tekninen johtaja Kannala Markus

Päätösehdotus Lautakunta esittää kaupunginhallitukselle suurtalouskokin ja kahden ruokapalvelutyöntekijän toimen perustamisesta. Lisäksi lautakunta esittää kaupunginhallitukselle ja edelleen kaupunginvaltuustolle sivistyspalvelujen majoitus- ja ravitsemuspalveluihin varatusta määrärahasta 136 500 euron siirtoa teknisten palvelujen tilapalvelujen ruokapalveluihin.                          

Pöytäkirja pidetään kokouksessa tarkastettuna tämän asian osalta.

Päätös Hyväksyttiin.

 _______

KH 22.04.2025 § 142 

Esittelijä Kaupunginjohtaja Kujala Jukka

Päätösehdotus Kaupunginhallitus päättää

1. perustaa suurtalouskokin toimen ja kahden ruokapalvelutyöntekijän toimea ja
2. esittää kaupunginvaltuustolle, että kaupunginvaltuusto hyväksyy määrärahan siirron 136 500 euroa sivistyspalvelujen majoitus- ja ravitsemuspalveluista teknisten palvelujen tilapalvelujen ruokapalveluihin.
3. tarkastaa pöytäkirjan tämän asian osalta kokouksessa.

Päätös Tekninen johtaja Markus Kannala poistui kokouksesta asian käsittelyn aikana klo 16.46.

Hyväksyttiin.

 _______

KV 28.04.2025 § 48  

5939/10.03.02.07/2025  

Päätösehdotus Kaupunginhallitus esittää kaupunginvaltuustolle, että kaupunginvaltuusto hyväksyy määrärahan siirron 136 500 euroa sivistyspalvelujen majoitus- ja ravitsemuspalveluista teknisten palvelujen tilapalvelujen ruokapalveluihin.

Päätös Hyväksyttiin.

 _______