Dynasty tietopalvelu Haku RSS Tornion kaupunki

RSS-linkki

Kokousasiat:
https://tornio.oncloudos.com:443/cgi/DREQUEST.PHP?page=rss/meetingitems&show=30

Kokoukset:
https://tornio.oncloudos.com:443/cgi/DREQUEST.PHP?page=rss/meetings&show=30

Teknisten palvelujen lautakunta
Pöytäkirja 27.10.2021/Pykälä 209


 

Suurtalouskokin toimen täyttölupa

 

TEKN 27.10.2021 § 209  

1114/01.01.01.00/2021  

 

 

Valmistelija Kiinteistöpäällikkö Ulla-Maija Koskenranta

 

Kaupungintalon Ruokala YSI vastaa kaupungin toimielimien kokous-tarjoiluista, kaupungin vieraiden kestitsemisestä sekä kaupungintalon työntekijöiden lounasruokailusta.

 

Ruokala YSI:n toiminnasta vastaavan suurtalouskokin toimi on ollut täyttämättä vuodesta 2019. Lähestyneen peruskorjauksen ajan keittiön toimintaa hoidettiin määräaikaisten työntekijöiden toimesta. Kaupungin-taloon muuton jälkeen toimintaa on hoidettu ruokapalvelujen sisäisellä siirrolla.

 

Tilapalvelut esittää, että lautakunta pyytää kaupunginhallitukselta Ruokala YSI:n toiminnasta vastaavan suurtalouskokin toimen täyttölupaa. Toimen pätevyysvaatimuksena on suurtalouskokin tai ravintolakokin tutkinto sekä vähintään vuoden työkokemus keittiötehtävistä.

 

Esittelijä Tekninen johtaja Kannala Markus

 

Päätösehdotus Lautakunta pyytää kaupunginhallitukselta täyttöluvan suurtalouskokin toimeen.

 

Päätös Hyväksyttiin.

 

 _______